Чи можна їсти сиру пекінську капусту?
Кому не можна їсти пекінську капусту? Від неї слід відмовитися людям, які страждають нирково-кам'яною хворобою, бо вона багата пуринами. Свіжу капусту не можна їсти при гастриті з підвищеною кислотністю, панкреатиті, загостренні виразкової хвороби шлунка, дванадцятипалої кишки, коліті і діареї. Як правильно їсти пекінську капусту? В Японії та інших країнах Азії пекінську капусту маринують, відварюють, квасять. …