Амарант як правильно вживати

Кому не можна їсти амарант?

у гострій фазі виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки; людям, схильним до алергічних реакцій на амарант; не рекомендується вводити цей новий продукт у свій раціон без консультації з фахівцем за наявності будь-яких хронічних захворювань у гострій фазі та будь-яких патологічних станів.

Скільки треба варити амарант?

Насіння амаранта трохи нагадує кіноа, тож з нього можна приготувати чудову кашу до сніданку. Пропорції зерен та води мають бути приблизно 1:3, та звертайте увагу на інформацію на пакованні. Варити треба десь 20 хвилин на слабкому вогні, оскільки амарант має доволі щільну оболонку.

Що лікує насіння амаранту?

Широке застосування амарант має у вигляді настоянки, яка використовується як спазмолітичний засіб при коліках, гастритах і запорах. При алергії і діатезі добре допомагає відвар коренів і насіння амаранту, а при опіках і шрамах ефективно масло з рослини.

Як правильно варити амарантову кашу?

Ті, кому не подобається в каші цибуля і часник, може варити класичну кашу. У цьому випадку на 1 склянку насіння амаранту знадобиться 400-450 мл води. Крупа відразу засипається в воду, а після того, як закипить, залишається на слабкому вогні 20-25 хвилин.

Як правильно їсти амарант? Насіння амаранта трохи нагадує кіноа, тож з нього можна приготувати чудову кашу до сніданку. Пропорції зерен та води мають бути приб …
Амарант замість рису можна використовувати при приготуванні «плову». Він чудово смакує в ранкових та вечірніх салатах з кашею, боулах — стравах …
1. Подавайте амарант замість рису. 2. При приготуванні використовуйте від 2,5 до 3 склянок води на 1 склянки амаранту. 3. Варіть насіння …