Чи можна робити кашу на кокосовому молоці?

Каша на кокосовому молоці На 150 г вівсяних пластівців (це приблизно півтори склянки об'ємом 250 мл) візьміть 250 мл кокосового молока і варіть звичайним способом на повільному вогні. Додайте мед чи будь-який інший підсолоджувач, сухофрукти чи горіхи — на ваш смак.

Приготування вівсянки на кокосовому молоці нічим не відрізняється від варіння всім звичного молочного варіанту чи каші на воді. Але щоб страва вийшла справді смачною, важливо приділити увагу вибору «немолока». А ось консистенція готової каші залежатиме від вибраних вівсяних пластівців.

На відміну від рослинних вершків, кокосове молоко не згортається при термічній обробці. На його основі готують супи, соуси для рибних та м'ясних страв, млинці, оладки, коктейлі та десерти. Його додають у салати та другі страви, варять на ньому рис та каші.

Гречана каша з кокосовим молоком, не просто ситна, але корисна та смачна їжа. Харчова цінність на 100 г Калорійність розрахована для сирих продуктів. Враховуйте, що час приготування може змінюватися через особливості вашої техніки.

Горіхове або зернове молоко надасть вашій каші абсолютно новий рівень смаку.

Лікарі рекомендують вживати кокосове молоко. По-перше, кокосове молоко – хороша альтернатива для тих, хто не переносить лактозу або є алергія на коров'яче молоко. Кокосове молоко може замінити звичайне молоко тваринного походження на пост, що важливо для людей, які дотримуються особливу дієту в цей час.

Кип'ятити кокосове молоко не можна, при сильному кипінні воно розшаровується, поділяється на пластівці та воду. Якщо Ви хочете зробити чай із кокосовим молоком або додати його в каву, то потрібно залити порошок чаєм (кави), а не кип'ятити сам напій.

Харчова (поживна) цінність 100 г продукту: Калорійність – 191,4 ккал.