Чи можна забирати капусту на Покров?

by admin

За народними прикметами, масове збирання капусти пізніх сортів починають після Сергія Капустника (8 жовтня) та Покрови (14 жовтня). Чим пізніше капуста зрізана з грядки, тим довше вона збережеться.

Основний урожай збирають, починаючи з 15 вересня, зазвичай одним днем. Середньопізні та пізні сорти білокачанної капусти дозрівають за 155-178 днів. У нашій смузі ці сорти починають прибирати в першій декаді жовтня та до середини листопада.

На Покров Пресвятої Богородиці, як і в багато церковних свят, не можна робити серйозну господарську роботу: прибирати, прати, шити, в'язати, гладити і таке інше. Також не можна позичати гроші, інакше, згідно з повір'ями, можна весь рік прожити у злиднях.

Здавна на Русі вважали, що на зиму капусту добре солити після Покрови (14 жовтня). Але виходячи з особистого досвіду можна сказати, що найкращий і найкращий час для засолювання білокачанної капусти в 2019 році. кінець жовтня – листопад.

Що не можна робити 14 жовтня 2024 року

  • Сваритися
  • Довго займатися домашньою роботою
  • Давати і позичати
  • Прискіпуватися до дрібниць.

Що потрібно робити на Покров день Обов'язковою стравою на столі були млинці. Вважалося, що перед їх прийомом необхідно обійти всі кути будинку з тарілкою, а потім, прочитавши молитву Пресвятої Богородиці, їх можна пробувати. Цього дня вшановують пам'яті померлих, щоб вони охороняли житло.

Прибирання капусти прийнято проводити після заморозків, коли в листі накопичується максимальна кількість поживних речовин та вітамінів. Деякі затягують прибирання пізнього капусти до листопада, вважаючи, що коли її прихопить морозцем, качани будуть краще зберігатися. Але такий підхід спрацює, якщо нема затяжних дощів.

Найбільш підходящі дні для квашення коли Місяць росте і знаходиться в знаках Овна, Стрільця та Козерога. Прихильники народних прикмет рекомендують квасити капусту у понеділок, вівторок та четвер. Ці «чоловічі» дні забезпечують гарну безпеку і крихкість капусти.

Дзен
Коли прибирати капусту з грядки? Іноді не варто чекати на свято Покрови | Наша Дача | Дзен
Дзен
Коли прибирати капусту з грядки? Свято Покрови – не завжди надійний орієнтир | Наша Дача | Дзен
Дзен
Коли прибирати капусту з грядки? Свято Покрови – не завжди надійний орієнтир | Наша Дача | Дзен
Дзен
Коли прибирати капусту з грядки? Іноді не варто чекати на свято Покрови | Наша Дача | Дзен
Дзен
Коли прибирати капусту з грядки? Іноді не варто чекати на свято Покрови | Наша Дача | Дзен