Чи потрібно замочувати насіння настурції?

Скільки днів сходить настурція?
Сходи з'являються через 3-5 днів при оптимальних умовах, сіянці швидко розвиваються. При вирощуванні розсади настурції насіння сіють, коли до висадки на постійне місце залишається не більше місяця.
Що любить настурція?
Їй не подобається полуденна спека, тому найкраще місце для неї — це ділянка, де вона буде добре освітлена більшу частину дня, але матиме захист від палючого сонця в найспекотніші години. На відміну від багатьох інших рослин, які потребують родючого грунту, настурція краще росте на бідній поживними речовинами землі.
Як їсти настурцію?
Квіти і листя настурції можна їсти просто на бутерброді з сиром, м'ясною нарізкою або яйцями. Квіти варто додавати в різні салати, адже вони додадуть не тільки смаку, але і декоративності. Вони пасують до всіх зелених салатів, помідорів, огірків, перцю, моркви, а також до динь.
Як зібрати насіння настурції?
Як зібрати насіння настурції Дозрілі насіння змінюють своє зелене забарвлення на білястий, вони з легкістю відділяються від стебла і падають на поверхню ділянки. У зв'язку з цим затягувати зі збором насіння не слід, тому що вони можуть обсипатися. На зберігання насіння поміщають в коробочки з картону.