Чим можна замінити корицю?

Що можна покласти замість кориці?

Якщо ні кориці, її можна замінити в яблучному пирізі на інші спеції та інгредієнти, наприклад:

• мелений мускатний горіх. 5 На кожну чайну ложку меленою кориці потрібно 1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха. …
• Кардамон. …
• мелений імбир. …
• Запашний перець. …
• Гвоздики.

Як замінити корицю?

🌱 Касія – це аналог кориці, що росте в Китаї. Дерева касії та кориці за хімічним складом кори (з якої і отримують пряність) відрізняються лише на 1-2%, що, звісно, ​​незначно.

Чим замінюють корицю?

Часто замість натуральної кориці продають касію, друга назва якої – «індонезійська кориця». Її виробляють в Індонезії та Китаї. Це висушена кора іншого виду коричного дерева. Касія має інші властивості, які від властивостей кориці.

Яка спеція схожа на корицю?

Кориця – ключовий інгредієнт у рецептах солодкої випічки, особливо булочок з корицею та яблучного пирога. Якщо вам потрібно замінити корицю, розгляньте можливість використання мускатного горіха, гвоздики або запашного перцю . Інший варіант – спеції для яблучного пирога, які містять корицю.