Чим небезпечні нітрати для організму людини?

Чому нітрати шкідливі?

Але за певних умов нітрати можуть відновлюватися в солі азотистої кислоти, створюючи нітрити, які, в свою чергу, перетворюють гемоглобін у метгемоглобін, що не здатний переносити кисень, доставляючи їх до клітин і тканин. У результаті може розвитися кисневе голодування тканин і організму в цілому.

Як впливають нітрати на організм?

Токсична дія нітратів полягає у тому, що в травному тракті вони частково відновлюються до нітритів (більш токсичних), і останні при надходженні в кров можуть викликати метгемоглобінемію, а також пригнічення активності ферментних систем, що беруть участь у процесах тканинного дихання.

Як проявляється отруєння нітратами?

Ознаки отруєння проявляються через 1-6 годин після надходження нітратів в організм. Гостре отруєння розпочинається з нудоти, блювоти, проносу. При пальпації відзначається збільшення печінки. Знижується артеріальний тиск і пульс, кінцівки холодні.

Яка допустима норма нітратів у воді?

Згідно з державними та європейськими стандартами, концентрація нітратів у питній воді не повинна перевищувати: Україна: водопровідна і кринична – ≤ 50,0 мг/дм3, фасована – ≤ 10 (50) мг/дм3; ЄС: 45 мг/л.

виражена синюшність шкіри та слизових оболонок (дуже рідко може бути різка блідість); · різка загальна слабкість, сонливість, (у дітей неспокійна …
Погіршується насичення клітин киснем. · Відбуваються серйозні збої в обміні речовин. · Слабшає імунітет. · Відбувається дестабілізація нервової …
Особливо небезпечна дія нітратів в період вагітності, оскільки вони можуть спричинити загрозу її переривання і бути причиною вроджених вад …
у важких випадках – судоми, втрата свідомості, коматозний стан. Гостре отруєння, як правило, виникає при одноразовому попаданні в організм висо …
Навіть у невеликих дозах вони можуть також стати причиною збільшення щитовидної залози, послаблення захисних систем організму, виникнення раку та інших захворю …