Чим змастити самсу?
Чим потрібно змащувати самсу?
Змастити самсу яєчною сумішшю і посипати кунжутом. Змастити лист маслом, викласти пиріжки. 9. Випікати до золотисто-коричневого кольору: 20 хвилин при 215 градусах, а потім зменшіть до 175 градусів і випікайте ще 15-20 хвилин.
Чим можна змастити самси?
Змастіть жовтком, збитим із молоком. Посипте кунжутом.
Чим змастити самсу жовтком чи білком?
Яєчний білок Якщо змастити пиріг білком, він вийде хрустким, а покриття буде бляклішим і менш глянцевим, ніж при змащуванні жовтком.
Чи можна самсу змастити молоком?
Найзручніше самсу випікати на пергаменті, але можна просто змастити лист рослинним маслом, а потім відмивати. Змастити самсу зверху кислим молоком чи сметаною, посипати кунжутом і випікати 35 хвилин|мінути| при 200 градусах.