Чому не можна помідори з огірками разом

Чому не можна їсти разом огірки і помідори?

Огірки і помідори Огірки за своїм складом відносяться до лужних продуктів, а помідори – до кислого. При їх поєднанні утворюються солі. Саме тому велика порція улюбленого салату з огірків і помідорів нерідко призводить до здуття живота.

Що не можна їсти з огірками?

Помідори та огірки мають велику кількість вітамінів і мінералів, проте разом ці овочі, за словами медиків, взаємодіють не дуже добре. Виявляється, вживання салату з цих продуктів може спричинити неприємні наслідки для шлунка. Аскорбіназа, що міститься в огірках, розщеплює вітамін C, який міститься в помідорах.

Чому не можна зберігати помідори в холодильнику?

Овочі довше не закисають і їх цілком можна їсти протягом тривалого періоду. Але чому помідори не можна зберігати у холодильнику, на думку багатьох експертів? Річ у тому, що під впливом низької температури руйнуються цукри, зменшується концентрація летких ароматичних речовин.

Що можна садити разом з помідорами?

Яке сусідство люблять помідори

• Томати чудово співіснують з бобовими культурами, такими як квасоля або горох. …
• Салати, петрушка, зелена цибуля, шпинат, щавель, спаржа та селера – чудові сусіди для томатів. …
• Кропива, часто недооцінена як бур'ян, насправді є цінним союзником томатів.

Особливо в салатах. Крім цього, ці два овочі мають різний спосіб травлення, тому часте вживання їх разом може призвести до розладу шлунка.
“По-перше, в огірках міститься аскорбіназа, що розщеплює вітамін С (він є в помідорах). По-друге, у огірків і помідорів різні процеси засвоєння, шлунок може …
Огірки належать до лужних продуктів, а помідори – до кислих. Коли вони змішуються, утворюються солі, а це може призвести до захворювань нирок та …