Хто був винахідником тірамісу?

Хто створив десерт тірамісу?

Роберто Лінгуанотто Роберто Лінгуанотто створив класичний рецепт тірамісу з сиром маскарпоне під час своєї роботи в ресторані Alle Beccherie у Тревізо. Це сталося у 1960-х роках. Як розповідав сам кондитер, десерт вийшов завдяки помилці: під час приготування ванільного морозива він випадково додав у миску яйця та цукор.

Хто такий Роберто Лінгуанотто?

Лінгуанотто, також відомий як Роберто Лолі, народився 1943 року в Тревізо. Він помер після тривалої хвороби. Саме в Тревізо, працюючи в ресторані Le Beccherie, Лінгуанотто розробив та систематизував рецепт тірамісу – десерту на основі кави, печива та крему маскарпоне.

Хто вигадав дружину-тирамісу?

Але хто насправді його вигадав? Існує кілька версій походження, але дружину Адо, Альбу ді Пілло-Кампеоль , Яка померла минулої осені, менш ніж через два тижні після свого чоловіка, часто вважають родоначальницею цієї страви, поряд з Роберто Лінгуанотто, кондитером з Le Beccherie.

Який національності тірамісу?

італійський Тірамісу́ (італ. tiramisù, «піднеси мене» від гол. tira — тягни, mi — мене, su — вгору) — італійська багатошаровий десерт, до складу якого входять сир маскарпоне, кава (зазвичай еспресо), курячі яйця, цукор та печиво савоярді.