Кормові боби 4

Що таке кормові боби?

Боби кормові — зерно, зелена маса, силос і сидерат Сьогодні мова про одну з нішевих культур — боби кормові, які можна вирощувати на зерно, на зелену масу, силос і на сидерат. З погляду агрономії — це цінний попередник і сидеральна культура, яка за сприятливих умов може фіксувати до 100–120 кг/га азоту з повітря.

Як і коли садити боби?

Проростають насіння при температурі ґрунту вище 2 ° С. Оптимальним терміном висівання прийнято вважати період з кінця травня до початку червня, коли ґрунт прогріється вище 8 ° С. Розсаду треба висаджувати після процедури загартовування в середині травня. Відстань між саджанцями 10-15 см, міжряддя – 40-50 см.

Як правильно приготувати біб?

Біб відварний – це просто. л. цукру, всипати 1 кг бобу, готувати 3 хв. від моменту закипання. Хто любить більш «фактурний» – 1–2 хв., хто більш розварений – 5–7 хв.

Для чого корисні боби?

Вони зменшують ризик хронічних захворювань та ожиріння, допомагають контролювати кров'яний тиск та рівень холестерину у крові. Квасоля та бобові багаті на рослинний білок, клітковину, вітаміни групи В, залізо, фолат, кальцій, калій, фосфор і цинк. Також більшість з них містять мало жиру.

Боби кормові — холодостійка однорічна культура, довгого дня. Мінімальна температура проростання 3–4 °С. Заморозки витримують до –4 °С.
Лідер з фіксації азоту · Кормові боби є високопродуктивною бобовою культурою, яка використовується як покривна рослина завдяки своїй здатності збагачувати ґрунт …
Кормові боби – цінна кормова і продовольча культура. Зерно містить 25-35% білка, 50-55% крохмалю, 3-6% клітковини, 0,8-1,5% жиру, 2,6-4,1% золи. Це високопожив …