Помідори холодним способом гірчицею

Скільки солі на літр води на квашені помідори?

На 1літр води"2 ст ложки солі ,сіль кам'яна,,,1ст ложку цукру,,,1ст ложку сухої гірчиці,,сухі інгредієнти розвести в холодній воді і залити помідори..

Для чого суха гірчиця в помідорах?

Вся справа в тому, що гірчиця має бактерицидну властивість, завдяки чому мікроби не зможуть розмножуватися. На одну трилітрову банку потрібно чотири столові ложки сухої гірчиці. У такому вигляді стиглі помідори можуть залишатися свіжими до кількох місяців.

На скільки заливати помідори кипятком?

Залити помідори обережно окропом. Воду доливати аж до верхніх країв. Накрити кришками і залишити на 10 хвилин.

Скільки солі на 10 літрове відро помідорів?

Розсіл на 10 л сирої, холодної води розчинить 0,5 літрову банку солі.

Зробимо розсіл у холодну воду додаємо сіль, цукор, гірчичний порошок і все добре перемішуємо. Заливаємо розсолом помідори. Накриваємо …
Для приготування у 5- літровому пластиковому відрі беремо 3 кг 200 грам сливовидних помідорів. Для приготування розсолу беремо 2,5 літри …