Що буде, якщо пересушити іван-чай?

Чи можна пересушити іван-чай?

Немає ризику пересушування. Плюсом є можливість сушіння великого обсягу іван-чаю за один раз.

Які побочки від іван-чаю?

Тривале вживання: при тривалому та надмірному вживанні Іван-Чая можливе розвиток дисфункції шлунково-кишкового тракту, включаючи розлади травлення та запори.

Що буде, якщо не ферментувати іван-чай?

Іван-чай після сушіння потрібно ферментувати. Ця стадія основна у підготовці Іванова чаю. Без ферментації сировина швидко зіпсується, а смак не буде таким насиченим.

Які негативні сторони іван-чаю?

Адже у складі Іван–чаю присутні кумарини, які при накопиченні печінки здатні порушити її стабільну роботу. Порушення може торкнутися і травного тракту, що негативно впливати на шлунок. При тривалому прийомі можливе виникнення седативного та проносного впливу.