Що додають у нутелу?

Що у складі нутелли?

склад Цукор 55%, модифікована пальмова олія 23%, лісовий горіх 13%, знежирене какао 4%, знежирене сухе молоко 5%, лактоза, суха сироватка, емульгатор (соєвий лецитин), ідентичний ароматизатор натуральному (ванілін).

Нутелла – корисна чи шкідлива їжа?

Реальність Nutella така, що, хоч вона і смачна, в основному це доданий цукор, і за поживними властивостями вона відноситься до іншої категорії, ніж більшість горіхових паст . Як і всі солодкі продукти, це не означає, що її не можна їсти. Як дієтолог, я рекомендую ставитися до Nutella як до десерту чи частування, а не як до поживної добавки.

Що за білі кульки у нутеллі?

Бульбашки повітря застигли, які при варінні вийти з дна не встигли. Авторе, не повіриш, це ПОВІТРЯ!

Чому Нутелла така смачна?

Як і все найсмачніше, секрет Nutella в якісних та простих інгредієнтах. Nutella – це горіхова паста з додаванням какао. Її рецепт не змінюється вже понад 50 років. Крім лісового горіха та какао, до складу Nutella входять ще 5 інгредієнтів: цукор, рослинний жир, сухе знежирене молоко, лецитин та ванілін.