Що не можна пророщувати для їжі?

Що не можна пророщувати?

Які рослини заборонено вирощувати на ділянці

• Борщовик Сосновського
• Гармала
• Блакитний лотос
• Іпомея триколірна
• Кокаїновий кущ
• Коноплі
• Мак снодійний
• Мімоза хостиліс

Яку мікрозелень не можна вживати в їжу?

Не можна вживати мікрогрін сімейства Пасльонових, до якого відносять:

• помідори;
• баклажани;
• перець;
• картопля.

Які злаки пророщують?

Які крупи можна проростити

• зелену гречку;
• квасоля;
• неочищений горох;
• нут;
• сочевицю;
• пшеницю;
• жито;
• полбу;

Які культури можна пророщувати?

Насіння для пророщування Серед інших культур, що використовуються для пророщування: кунжут, соєві боби, пшениця, соняшник, люцерна, мигдаль, амарант, ячмінь, гречка, нут, крес, пажитник, льон, горох, гарбуз, кінва, жито.