Що роблять із кукурудзи?
Що можна виготовляти з кукурудзи?
Зерно кукурудзи використовується для промислової переробки борошно, крупу, крохмаль, консерви, патоку, цукор, олію, спирт та інші продукти. Кукурудза є найбільш високоенергетичним кормом (1,34 корми).
Що виготовляється з кукурудзи?
Кукурудза – лідер серед злакових за обсягом посівних площ у світі. Вона широко застосовується у виробництві борошна, консерви, крохмалю, патоки та інших продуктів харчування. У промисловій сфері культура виступає як сировина для виготовлення спирту, оцтової кислоти, ацетону, барвників..
Що виготовляють із кукурудзи?
З проростків кукурудзи роблять салати, із зародків вичавлюють харчове масло, а крохмаль зерен використовують як такий або готують із нього сироп. Кукурудзяний крохмаль – не тільки хороший згущувач, але й сировина для оцту і різних алкогольних напоїв, включаючи віскі і бурбон.
Що роблять із кукурудзи в Америці?
Кукурудза забезпечує 90% потреб США у крохмалі. Серед характерних харчових продуктів, отриманих із кукурудзи, є кукурудзяні пластівці, мамалига та крупа, а також попкорн (Зерно певних сортів кукурудзи, який вибухає при нагріванні).