Що вважається нітратами?

Що належать до нітратів?

Нітрати різняться за своєю хімічною структурою. В даний час використовують три препарати: нітрогліцерин (або гліцерила тринітрат), ізосорбіду динітрат та ізосорбід-5-мононітрат. Ці лікарські засоби прийнято називати органічними нітратами.

Які продукти багаті на нітрати?

Нітрати у продуктах та здоров'я людини

• З високим вмістом нітратів (до 5000 мг/кг сирої маси): салат, шпинат, буряк, кріп, листова капуста, редиска, зелена цибуля, дині, кавуни;
• З середнім вмістом нітратів (300-600 мг): цвітна капуста, кабачки, гарбуз, ріпа, редька, білокачанна капуста, хрін, морква, огірки;

Як зрозуміти, що це нітрат?

На жаль, нітрати не мають ні смаку, ні запаху, ні кольору, тому візуально визначити їхню присутність у воді неможливо. Згідно СанПіну, допустимий вміст нітратів у питній воді дорівнює 45 мг/л.

Які речовини називають нітратами?

Нітра́ти (від латів. nitras; застар. «селітри») солі азотної кислоти, що містять однозарядний аніон NO3−. Застаріла назва – "селітри" – в даний час використовується переважно в мінералогії, як назва для мінералів, а також для добрив у сільському господарстві.