Що зробити, щоб кавун був солодким?

Що робити, щоб кавуни були солодкими?

Кавун садять на сонячне місцеЦе дуже важливо, щоб плоди вийшли солодкими. Не можна садити поряд з кавуном рослини, що дозрівають з ним в один період. Кавун не любить зайву вологу, тому його неправильно садити туди, де росли огірки чи кабачки.

Що можна додати в кавун, щоб зробити його солодшим?

Найкраще підійде дрібка пластівцевої морської солі або дрібномолотої морської солі. Цукор: посипавши кавун цукром, ви додасте йому солодший смак Але це не все, на що здатний цукор. Як і при засолюванні огірків, додавання цукру витягає із плоду зайву воду, концентруючи його смак.

Як збільшити насолоду кавуна?

Посипте кожну скибочку сіллю (1/4 чайної ложки) (1,4 грама) . Пальцями або сільничкою посипте м'якоть кавуна сіллю. Використовуйте стільки, скільки хочете. Сіль контрастуватиме з натуральними цукрами в кавуні, роблячи солодкий смак міцнішим.

Як зробити кавун солодким?

— М'якуш кавуна нарізаємо дрібними кубиками, очищаємо від кісточок, кладемо в каструлю і засипаємо цукром. Щоправда, якщо кавун зовсім не солодкий, на два кіло м'якоті потрібно стільки ж кілограмів цукру, — розповідає шеф-кухар.