Як порізати помідори швидко

Як швидко очистити помідори?

Зробіть невеликий хрестоподібний надріз на дні кожного помідора. Помістіть помідори на кілька секунд у окріп (близько 15-30 секунд), потім вийміть і охолодіть негайно у крижаній воді. Шкірка почне відшаровуватись від м'якоті, і ви зможете легко зняти її.

Скільки хвилин парити помідори?

На каструлю з рідиною установіть сито так, щоб воно не торкалося води по типу парової бані. Ставте на вогонь, на сито встановлюйте банку та стерилізуйте 10-15 хвилин. Так само зробіть із кришкою.

Як правильно бланшувати помідори?

Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.

Як відіпрати помідори?

Розведіть 1 чайну ложку нашатирного спирту і 1 чайну ложку столового оцту (9%) у 200 мл води. Під забруднення покладіть шматочок світлої бавовняної тканини. Одягніть гумові рукавички, змочіть у розчині ватний диск і покладіть на пляму. Через кілька секунд пройдіться диском по забрудненню.

SuperГОСПОДАРКА ділиться чудовим секретом – як нарізаємо помідори швидко, одним махом. Це майже фокус! Сніданок з 1+1 у мережі Facebook …
Все, що вам потрібно – дві плоскі тарілки або пластикові кришки від контейнерів для зберігання і дуже гострий ніж. Помістіть помідори на …
Експерт радить викласти томати на пластикову кришку квадратної форми, а зверху накрити такою самою, не притискаючи. Потім гострим ножем …