Як смачно приготувати булгур на сковороді

Скільки води на 1 стакан булгура?

1 склянка булгура; 2 склянки води; 2 ст. олії (також підійде вершкове масло);’);}],[{id:’a6hxaMDLK7Sk2roP9ICvwQ0__75′},function(){window.jsl.dh(‘a6hxaMDLK7Sk2roP9ICvwQ0__75′,’

Як варити булгур, щоб він був розсипчастим?

У каструлі закладати упаковки з крупою можна тільки в киплячу воду, попередньо підсоливши її; варити булгур у пакетику треба на повільному вогні протягом 15 хвилин для отримання розсипчастої маси, і 20-25 хвилин – для в'язкої.’);}],[{id:’a6hxaMDLK7Sk2roP9ICvwQ0__78′},function(){window.jsl.dh(‘a6hxaMDLK7Sk2roP9ICvwQ0__78′,’

Яка користь булгуру?

Булгур є багатим джерелом вітамінів групи В, вживання яких добре позначиться на стані нервової системи. Велика кількість мінеральних солей сприяє відновленню обміну речовин, робить шкіру і волосся «живими».’);}],[{id:’a6hxaMDLK7Sk2roP9ICvwQ0__81′},function(){window.jsl.dh(‘a6hxaMDLK7Sk2roP9ICvwQ0__81′,’

Як готувати булгур з вермішеллю?

А ось урізноманітнити свій асортимент харчування можна за допомогою страви булгур з вермішеллю. Крупу "Булгур" висипати в кострюлю і додати води, в пропорції 1: 2-2,5. Варити на повільному вогні 15-20 хвилин. Зняти з вогню і дати постояти 3-5 хвилин під закритою кришкою.’);}],[{id:’a6hxaMDLK7Sk2roP9ICvwQ0__87′},function(){window.jsl.dh(‘a6hxaMDLK7Sk2roP9ICvwQ0__87′,’

Яйце (можна не давати, якщо фарш щільний) • Томатна паста • Булгур (у пакетах зазвичай саме стільки) • Курячий фарш • Цибуля • Часник • Сіль, перець, …
Приготування: Промиваємо крупу у проточній воді кілька разів. Розігріваємо сковороду з вершковим маслом та висипаємо на неї промитий булгур.
Булгур з м’ясом на сковороді ; Свинина 500 г ; Цибуля ріпчаста 1 шт ; Морква 1 шт ; Булгур 250 г ; Вода (залити м’ясо) 200 мл