Як використовувати ріпу?
В якому вигляді корисно їсти ріпу?
Відвар із коренеплоду покращує сон, заспокоює серцебиття, зменшує зубний біль та запалення ясен. Щоб покращити перистальтику кишечника, ріпу натирають на тертці, віджимають сік і п'ють по півсклянки перед їжею. Кашку в вигляді компресу накладають при болях у суглобах.
Як їсти ріпу в сирому вигляді?
Всупереч загальноприйнятій думці, ріпу можна їсти сирою, як редьку та редис. Молоду ріпу можна нарізати часточками і подавати з соусом або нарізати скибочками і додавати в салати для надання хрусткої текстури та злегка пікантного смаку.
Кому не можна їсти ріпу?
Ріпа протипоказана людям, які страждають на загострення патологій ШКТ. При виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, гастриті з високою кислотністю та панкреатиті ріпу краще не їсти. Варто відмовитися від препарату гіпотонікам, людям із серйозними патологіями нирок та печінки, а також із порушеннями роботи щитовидної залози.
Як можна використовувати ріпу?
Що можна приготувати з ріпи
- Проста парена ріпа …
- Смажена ріпа з червоною цибулею.
- Апетитне пюре з ріпою, дайконом та бататом.
- Простий салат з ріпою та морквою.
- Салат з ріпою, кукурудзою та авокадо.
- Російські щі з ріпою.
- Класичний лагман з ріпою.
- Печеня в горщиках з ріпою та куркою