Як зняти шкіру з перцю в мікрохвильовій печі?

Як легко зняти шкірку з перцю?

Запекти перець під грилем на 6 хвилин. Це приблизно час обвуглювання червоного перцю. Залишіть його трохи охолонути. І тоді ви зможете легко очистити перець від шкірки.

Як легко очистити перець від шкірки в мікрохвильовій печі?

Відкрийте перці і видаліть насіння та білі частини, наріжте їх смужками і помістіть у ємність, що підходить для мікрохвильової печі. Готуйте їх на максимальній потужності протягом 3 хвилин, потім покладіть у харчовий пакет. Залишіть перці на 5/10 хвилин, і шкірка знімається сама собою.

Як зняти шкірку з перцю в мікрохвильовій печі?

Перець помити, викласти на фольгу на деко і запікати в духовці при температурі 180 градусів приблизно 20-25 хвилин. Або як я, запекти в мікрохвильовій печі на потужності 650-700 Вт протягом 10-12 хвилин. Потім перевернути кожен перець і пекти ще 10-12 хвилин на тій самій потужності. Готовність визначити легко.

Скільки часу потрібно варити перець, щоби зняти шкірку?

Для виконання цієї процедури необхідно підготувати велику ємність із окропом. Перці слід повністю занурити у воду кілька хвилин. Час занурення може змінюватись в залежності від розміру та товщини стінок перцю, але зазвичай достатньо 3-5 хвилин.