Яке холодильне обладнання називають торговим?

Що називають торговим холодильним обладнанням?

Торговельне холодильне/морозильне обладнання – це температурні установки середньої та малої потужності. Застосовуються такі холодильники для короткострокового зберігання, демонстрації та продажу продуктів харчування, напівфабрикатів, харчових інгредієнтів у кафе та ресторанах, їдальнях, магазинах роздрібної торгівлі.

Як класифікується холодильне обладнання?

За призначенням: Домашнє холодильне обладнанняКабіна: холодильники, морозильники, холодильно-морозильні камери для домашнього використання. Промислове холодильне обладнання: комерційні холодильні шафи, вітрини, столи для охолодження, складські холодильні камери.

Що застосовують для позначення торговельного холодильного обладнання?

Для умовного позначення торговельного холодильного обладнання прийнято таку систему. Перші літери вказують на вид обладнання: К камера; Ш – шафа; П – прилавок; В – вітрина; ПВ – прилавок-вітрина; С – стіл. Наступна літера X вказує на те, що холодильне обладнання.

Яке холодильне обладнання використовують для демонстрації та продажу товарів?

Шафи холодильні та морозильні, що використовуються для демонстрації та зберігання різної продукції. Шафи з глухими дверима встановлюються у підсобних чи складських приміщеннях, для демонстрації та продажу продукції використовуються шафи зі склопакетами.