Які спеції йдуть у фунчозу?
Які спеції підійдуть для фунчози?
Для заправки
| Вода | 50 мл = 50 г |
|---|---|
| Корінь імбиру | 2 ч. л. = 20 г |
| Перець чилий мелений | 1 ч. л. = 5 г |
| Чорний перець мелений | 1 ч. л. = 5 г |
| Коріандр | 2 ч. л. = 10 г |
Що додати до смаку?
Фунчоза цікава тим, що майже не має смаку. Вона вбирає аромати і смаки компонентів, з якими готується. У цьому випадку – ніжне куряче філе, соковиті гриби, солодкий перець, морква та цибуля. Пікантності також додадуть часник та соєвий соус..
Що входить у заправку для фунчози?
Склад: Олія соняшникова, сіль, цукор, часник, перець чорний, коріандр, перець червоний, регулятори кислотності – оцтова кислота, кислота лимонна; посилити смак і аромат глутамат натрію, натуральний антиокислювач токоферол.
Які інгредієнти потрібні для фунчозу?
Спосіб приготування страв з Фунчоза
- Куряче філе – 1 шт.
- Морква по-корейськи – 150 г.
- Яйце куряче – 2 шт.
- Огірок – 100 г.
- Свіжий огірок – 1 шт.
- Часник – 1 зубчик.
- Зелена цибуля – 7 г.
- Соєвий соус – 3 ст. л.