Який джекфрут на смак?

Что по вкусу напоминает джекфрут?

Плоды джекфрута (хлебного дерева) – самые крупные из древесных плодов, могут весить до 35 кг., в них содержится множество желтых долек ароматной мякоти. Вкус этого фрукта слегка напоминает смесь ананаса и банана, а некоторые сравнивают его аромат с жевательной резинкой. Фрукт в меру сладкий, мякоть немного хрустящая.

Почему воняет джекфрут?

Кожура и семена зрелого плода издают сильный неприятный запах, напоминающий запах гнилого лука, тогда как мякоть пахнет приятно. Все части растения, включая кожуру, содержат клейкий латекс, поэтому разделывать плод рекомендуется, смазав руки подсолнечным маслом или надев резиновые перчатки.

Какой сородич джекфрута?

Чемпедак (Artocarpus integer) — фруктовое дерево семейства тутовых, близкий родственник хлебного дерева и джекфрута. Название малайское — chempedak или cempedak, произносится как «чемпеда».

Чем отличается джекфрут от дуриана?

Джекфрут — традиционная еда веганов и вегетарианцев, благодаря его мясной текстуре. Дуриан произрастает в Малайзии, Таиланде и Индонезии. Его называют «королем фруктов» за его уникальный вкус и текстуру, хотя его запах остается спорным. Он имеет глубокое культурное значение в Юго-Восточной Азии.

Сушеный джекфрут имеет тонкий сладковато-фруктовый аромат. Вкус джекфрута сладкий c фруктовым букетом вкуса яблок, ананаса, банана и манго. Сушеный джекфрут готов к употреблению.
Джекфрут — крупный плод с мягкой, клейкой текстурой и сладковатым вкусом, который иногда сравнивают с сочетанием ананаса, манго и банана. Внутр …
На вкус джекфрут сладкий, с ярким, немного даже приторным от сладости ароматом. Многие отмечают, что этот запах напоминает фруктовую жвачку. Эти …
Первое, что вы почувствуете, разрезая плод, его неординарный аромат, который объединяет в себе банан, ананас и дыню. Внутри находится желтая или оранжевая …
Они чуть сладковаты, а их немного молочный вкус напоминает вкус бразильских орехов. Их еще можно запекать и варить.