Монако пекінська капуста
Яка користь від пекінської капусти?
Пекінська капуста зміцнює імунітет, нормалізує артеріальний тиск і обмін речовин, покращує травлення та знижує холестерин. У ній багато клітковини, корисної для травлення, а так само вітамінів С, А, К, В9, В6 і кальцію.
Як правильно вибрати пекінську капусту?
Як вибрати пекінську капусту «Пекінку» з листям, покритими невеликими коричневими плямами треба обходити стороною. Мітки кажуть про те, що овоч підгнив. Він шкідливий для організму. Велика і яскраво-жовта пекінська капуста перезріла і втратила смакові характеристики.
Як вживати пекінську капусту?
Для вживання в свіжому вигляді зрізують денце і руками рвуть листя на шматочки. Більш жорсткі кочережки нарізають ножем. В Японії та інших країнах Азії пекінську капусту маринують, відварюють, квасять. Її додають в супи, овочеві та м'ясні рагу.
Як зберігати пекінську капусту в домашніх умовах?
У рекомендаціях щодо зберігання пекінської капусти вказується, що зберігати її потрібно в холодних умовах – погребах.
- У приміщенні вологість повітря повинна становити 95-98%. …
- Пекінська капуста погано переносить сусідство з яблуками. …
- Оптимальна температура в погребі повинна становити + 2-3 °С.
Надранній всесезонний гібрид (45-48днів) пекінської капусти. Формує короткий компактний качан, циліндричної форми, приємного ніжно-салатового кольору.
Насіння пекінської капусти Маноко F1 (Manoko F1) · вегетаційний термін 45-50 днів; · норма висіву 65-75 тис. · невибагливість до умов вирощування; · віддає перевагу …
Країна виробник, Нідерланди (Голандія) ; Колір, Зелений ; Вид, Пекінська ; Вегетаційний період (термін дозрівання), Ранній ; КУЛЬТУРА: Гібрид чи Сорт, Гібрид.